nº 349 ) Martin’s IPA 55

 

Ficha Cerveza nº 349

Marca modelo: Martin’s IPA 55

Nacionalidad: Bélgica

Grados: 6,5%

Valoración: 4 {de 6} (Buena)

Tipo: {IPA}

Breve opinión: 

Cerveza IPA que queda potencialmente corta en varios campos y alta en otros. El aroma es sencillo, lo justo para poder percibir algo aromático. Ya entrando a valorar el sabor, este se queda muy corto, pero firme. Se notan todos los puntos cítricos, aromáticos y amargos que la dan una esencia adecuada. Pero todos ellos son muy flojos, de tal modo que se no perduran mucho tiempo. Lo que si es muy intenso e imborrable es el gas. Llegando a ser en fases como un géiser de espuma en boca ocultando cualquier otro aspecto. Aunque, por otro lado, a diferencia de otras cervezas con ese defecto, en este caso no impide su correcta ingesta.