Ficha Cerveza nº 331
Marca modelo: Sr. Mendrugo -Pale Ale-
Nacionalidad: España (Burgos)
Grados: 5%
Valoración: 3 {de 6} (Regular)
Tipo: {PALE ALE}
Breve opinión:
Los primeros sorbos son muy intensos y amargos en proporción con la parte aromática que por el estilo de cerveza deberíamos tener. Precisamente este exceso de amargor queda impregnado y adherido a la boca y lengua cual cemento. Es muy seca en todo momento, y el amargor progresa hasta pegarse a la garganta. Tiene que pasar mucho rato hasta que el este deja paso a pequeños aromas y sabores algo más cítricos que tampoco son especialmente marcados, pero finalizados dejaran un paladar dulzón. El punto final de los tragos es poco agradecido, quedando mal sabor de boca.
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