Nº31) Burro de Sancho -Roja-

Ficha cerveza n° 31 

Marca modelo: Burro de Sancho -Roja-

Nacionalidad: España (Toledo) 

Grados: 5% 

Valoración: 3 {de 6} (Regular) 

Tipo: {IRISH RED ALE} 

Breve opinión: 

Bajo mi criterio (y puede que solo fuera cosa del embotellado) posee un exceso de gas inicial que desbordaba la botella (literalmente). El sabor con tanto gas se hace muy raro y un poco difícil de saborear o incluso tomar sin que sepa a espuma. Pasado un rato y ya con algo menos de gas, se hace más asequible y se perciben agradables notas frutales con matices buenos y se digiere mejor. Pone en la botella "para cocinar", yo recomiendo tomarla con menos gas.